Public Health Nutrition’da 2019 yılında yayınlanan bir araştırma, vitaminler, mineraller, antioksidanlar, flavanoller, polifenoller ve omega-3 yağ asitleri açısından zengin gıdaların beyninizi korumaya yardımcı olabileceğini gösterdi. Bu besinler, hafızayı, konsantrasyonu ve genel beyin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilirler. İşte daha iyi beyin sağlığına sahip olmak için yemeniz gereken beş şey.
DAHA İYİ BİR BEYİN SAĞLIĞI İÇİN YEMENİZ GEREKENLER
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
Lahana ve ıspanak gibi yapraklı yeşillikler, K vitamini, beta karoten (A vitamininin öncüsü), folat ve E vitamini gibi besinlerle doludur. E vitamini, hücreleri serbest radikal hasarından koruyan bir antioksidandır ve E vitamini ile bağlantılıdır.
Yaşlandıkça bilişsel gerilemenin önlenmesi, K vitamini ve beta karoten ayrıca hafıza kaybını önlemeye ve bilişi geliştirmeye yardımcı olarak beyin sağlığının iyileştirilmesiyle de bağlantılıdır.
