BUZLU SU
Bu yöntem için haşlanan yumurtayı, buzlu bir suyun içerisine atın. Kısa bir süre beklettikten sonra yumurtanın daha kolay soyulduğunu fark edebilirsiniz.
YUMURTANIN FAYDALARI
Haşlanmış yumurta yüksek oranda protein, vitamin ve mineraller bulundurur.
Bir tane haşlanmış yumurta, yaklaşık olarak 6 gram protein içermektedir. Böylece kas gelişimi için destekleyici niteliktedir.
Haşlanmış yumurta; bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde ve kemik sağlığını korumada yardımcı olabilir.
Yumurtanın sarısındaki kolin; hafızayı geliştirip beyin sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
100 gramlık haşlanmış yumurtanın besin değerleri;
Kolesterol: 373 mg
Sodyum: 124 mg
Potasyum: 126 mg
Karbonhidrat: 1,1 gr
Protein: 13 gr
