Fındığın içerisinde yer alan; demir, selenyum, magnezyum, potasyum, bakır, fosfor, çinko gibi mineraller kalp sağlığını korumada etkilidir. Düzenli bir biçimde fındık yemek, kolesterolün yüzde 27 düşmesini sağlar. Yapılan çalışmalar, düzenli fındık tüketen kişilerde kalp krizinden kaynaklanan ölüm ihtimalini azalttığını göstermektedir. İçerisinde kalp sağlığını koruyan sağlıklı yağları bulundurur. Oleik asit isimli madde sayesinde kötü kolesterol (LDL) oranının düşürülmesine destek olur. İyi kolesterolün (HDL) oranını yükseltmeye yardımcı olur.
Fındığın içerisindeki E vitamini, kırmızı kan hücrelerinin parçalanmasını engeller bu sayede anemi olarak bilinen kansızlık riskini düşürür.
Vücuttaki doğru kan dolaşımı, soğuk algınlığı, ateş ve diğer hastalıkların ortaya çıkma ihtimalinin düşürülmesine yardımcı olarak bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkili olur.
İçerisinde yer alan B6 vitamini sayesinde sinir sisteminin düzgün bir biçimde çalışmasını sağlar ve miyelin isimli sinirin kılıfının oluşmasını için gereklidir. B6 vitamini sayesinde, sinir sisteminin sağlıklı bir biçimde çalışmasına yardımcı olan melatonin, seratonin ve epinefrin isimli hormonların salgılanmasına yardımcı olur.
American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan bir çalışmaya göre, diyabet hastası kişilerin düzenli olarak fındık tüketmesinin diyabeti olmayan kişilere oranla daha az kan yağlarına sahip olduğu gözlemlendi.
Fındığın içerisindeki protein, lif ile yüksek yağ oranı tokluk hissinin artmasını sağlayarak tokluk hissi oluşturur. Böylece aşırı yemek yemenin önüne geçip yüksek derecede kalori alımını engeller.
Halsizliği engellemek için alınması gereken önlemler;
Hazır gıdalar, makarna ve paketli yiyecekler sağlık açısından zararlı olmasının yanı sıra enerjinin düşmesine neden olarak halsiz hissetmeye yol açar. Ayrıca bu besinlerin kan seviyesini hızlı bir şekilde yükseltip aynı şekilde hızlıca düşürmesi de yorgunluğa neden olur. Bu nedenle böyle yiyeceklerden uzak durulması gerekir.
