Amerikan Huffington Post gazetesinin “Am I Doing It Wrong?” adlı podcast programında diyetisyen ve yazar Maya Feller’a şeker tüketiminin doğru zamanlaması soruldu. Feller’a göre tatlı tüketimi tamamen yasaklanması gereken bir alışkanlık değil. Ancak miktar ve zamanlama önemli. Uzman isim, tatlıların gün içinde, özellikle öğle arasında dengeli bir öğünün hemen ardından tüketilmesinin daha uygun olduğunu belirtiyor. Peki gece tüketimi neden önerilmiyor? Feller, şekerin metabolize edilmesi için vücudun aktif olması gerektiğini vurguluyor. Gün içinde hareket halinde olan vücut, kandaki şekeri daha etkili şekilde işleyebiliyor.
