Damar tıkanıklığının en yaygın nedeni, zaman içinde damar duvarlarında biriken aterosklerotik plaklardır. Bu plaklar, kolesterol, yağlar, kalsiyum ve diğer maddelerin birikmesi sonucu oluşur. Bu plaklar damarların iç yüzeyini daraltır ve sertleştirir, bu da damarların tıkanmasına yol açabilir.
Damar tıkanıklığı, çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir, özellikle kalp hastalığı, felç ve periferik arter hastalığı gibi. Risk faktörleri arasında kötü beslenme alışkanlıkları, sigara içme, yetersiz fiziksel aktivite, yüksek tansiyon, diyabet ve genetik faktörler yer alır.
Belirli yiyecekleri yemek, arterlerin tıkanmasını önlemeye ve kalp hastalığı riskinizi azaltmanıza yardımcı olabilir. Bazı örnekler arasında meyveler, fasulye, domates, balık, yulaf ve yapraklı yeşillikler bulunur.
