Kan şekerini dengeleyerek diyabeti önleyen besinler şu şekilde;
TAM TAHILLAR:
Kepekli ekmek, yulaf ezmesi, kahverengi pirinç gibi tam tahıllar lif içeriği ile sindirimi yavaşlatarak kan şekeri seviyelerinin ani yükselmesini engeller. Bu nedenle, gün içinde tahıldan zengin bir öğün tüketmek uzun süre kan şekeri dalgalanmalarını engelleyecektir. Kahvaltıda yulaf tüketilmesi hem kan şekerini düzenliyor hem de vücuttaki sağlıksız yağın yakılmasını sağlıyor.
SEBZELER:
Brokoli, ıspanak, karnabahar gibi yeşil sebzeler düşük kalorili ve lif açısından zengin seçeneklerdir.
TOHUMLAR VE YAĞLI BALIKLAR:
Kabak çekirdeği, chia tohumları, ceviz gibi besinler sağlıklı yağlar, lifler ve protein içerir. Yağlı balıklar omega-3 yağ asitleri ile kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
