Kış aylarında sofralarımıza renk katarken, sağlığımıza da büyük fayda sağlayan balkabağını, özellikle bazı besinlerle birlikte tükettiğimizde etkisinin çok daha fazla olduğunu biliyor muydunuz? Beslenme ve Diyet Uzmanı Edagül Kopuz, “Birçok ülkede anti-inflamatuar, antioksidan, antiviral ve antidiyabetik özellikleri nedeniyle ilaç olarak kullanılan balkabağı, besleyici içeriği ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri sayesinde tam bir şifa kaynağı. Balkabağını doğru besinlerle birlikte tüketmek, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri daha da etkili hale getiriyor” dedi.
BİNBİR DERDE DEVA
Dyt. Kopuz, balkabağı ile ilgili önemli bilgiler paylaştı. İşte balkabağıyla gelen şifa…
GRİBE KARŞI KORUYUCU
Balkabağı, içerdiği C vitamini sayesinde, kış aylarında artan hastalıklar karşısında vücudun bağışıklığını güçlendirir. Balkabağına karabiber, zencefil, zerdeçal gibi baharatlar eklemek balkabağındaki betakarotenin vücuttaki emilimini artırır. Soğuk algınlığı riskini azaltarak, vücuda direnç kazandırır. Balkabağı antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikalleri temizler, vücudu hastalıklara karşı korur.
