Kesilmiş avokadoyu saklayabilmek için bir diğer yöntem şöyle;
Bu yöntem için de avokadonun çekirdeğini çıkarmamanız gerekir. Saklama kabının içerisine yarısını geçecek miktarda su ekleyin. Ardından kestiğiniz avokadonun çekirdeğinin suya dönük bir biçimde yerleştirin ve kabın zemininiyle temas kurmamasına dikkat edin. Saklama kabının kapağını kapatarak buzdolabına yerleştirin, böylece avokadoyu 3 boyunca kararmadan muhafaza edebilirsiniz.
PÜRE HALİNDE SAKLAYABİLMEK İÇİN…
Avokadoyu püre halinde saklayabilmek için buzluğa yerleştirmeniz gerekir. Bu yöntem için avokadoyu iki parça olacak biçimde kesip çekirdeğini çıkarın. Bir kabın içerisine avokadoyu aktarın. Ardından avokadoyu ezerek püre biçimine getirin.
Elde ettiğiniz püreye limon suyu ilave edip kabın kapağını kapatın. Böylece avokadoyu 3 ay boyunca saklayabilirsiniz.
