Dünyadaki en eski tahıllardan biri olan pirinç, yaklaşık 5 bin yıldır milyarlarca insanın karnını doyurmasına yardımcı olan temel gıda maddelerinden biridir. Tüm Güneydoğu...
İdilika’nın Mutfağı’nda bugün, hazırlaması son derece pratik olmasına rağmen sofrada devleşen, "havalı" bir menü konuğumuz oluyor. Soya sosunun aromasıyla taçlanan yumuşacık bir et...
Çocukların vücut direncini saatler içinde düşürebilen sinsi virüs, norovirüs hakkında uyarılarda bulunan Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Gulnara Heydarova, hastalığın belirtileri ve...
Anadolu tatlı kültürünün önemli bir öğesi olan cevizli sucuk; köme, orcik veya pekmezli sucuk adlarıyla anılan ve hemen her bölgede üretilen bir tatlıdır....
