İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Nevşehir'e konuk oluyoruz. Türkiye'nin hemen her şehrinde olduğu gibi Nevşehir'in de kendine has yöresel lezzetleri bulunuyor. Nevşehir; sebze yemeğinden et...
Sağlık Bakanı Prof. Dr. Kemal Memişoğlu, "Sağlıklı Türkiye Yüzyılı" vizyonuyla yaptıkları çalışmaları bir bir değerlendirdi. "Sağlıklı Türkiye Yüzyılı" vizyonunu, vatandaşların sağlık hizmetlerine erişimini...
SUSAMLI GRİSSİNİ
MALZEMELER
125 gr. tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı su
2 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3...
3- DAHA SAĞLIKLI YİYECEKLERİN PORSİYONUNU BÜYÜTÜN
Sebzeleri kahvaltıda veya yemekten önce sunmak gerçekçi gelmiyorsa, başka bir yaklaşım da servis porsiyonların oranlarını ayarlamak olabilir. Yani...
Herkese merhaba. İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, hazır domatesin mevsimiyken, biz Türklerin en sevdiği saklama usullerinden biri olan domates konservesi yapmayı anlatıyorum.
...
