ÇİKOLATA DOLGULU KURABİYE
MALZEMELER
1 paket margarin (250 gr.)
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Dondurulmuş çikolata
YAPILIŞI: Un hariç bütün malzemeleri kaba koyup yoğuruyoruz. Unu azar azar ekliyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan kıvama gelene kadar un ekliyoruz. Kıvamını alınca hamurdan, cevizden biraz büyük toplar alıyoruz. Yuvarlayıp, düzleştirip elimizle ortasına bir tane buzlu çikolata koyup kapatıp yuvarlıyoruz. Önceden ısıttığımız 175 derecelik fırında üzerileri hafif renk değiştirene kadar pişiriyoruz.
