Mardin, tarih boyunca birçok farklı kültürün ve medeniyetin izlerini taşıyan, Güneydoğu Anadolu’nun en dikkat çekici şehirlerinden biri. Fırat ve Dicle nehirleri arasında yer alan Mezopotamya’nın kadim topraklarına yerleşen bu şehir, tarihî dokusuyla olduğu kadar, farklı kültürlerin bir arada yaşamış olmasının yarattığı zenginliklerle de öne çıkıyor. Geçmişin izlerini taşıyan taş konaklar, mistik havası ve geleneksel yaşam tarzıyla Mardin, gezginlere hem görsel hem de ruhsal bir deneyim sunuyor.
Mardin’in sokaklarında kaybolmaksa şehrin ruhunu anlamanın en güzel yollarından biri. Sabah güneşinin ilk ışıklarıyla birlikte taş duvarlar, altın sarısı rengini alırken, şehrin sokakları huzurlu bir sessizliğe bürünür. Bu sessizlik, bir anda Ulu Cami’nin minaresinden yükselen ezan sesiyle bozulur ve şehre hayat gelir. Sokaklarda karşınıza çıkan geleneksel dükkânlar, rengarenk badem şekerleri, etnik desenli halılar, zanaatkarların çalıştığı atölyeler, kültürel çeşitliliği gözler önüne seriyor. Eskiler, “Gecesi gerdanlık, gündüzü seyranlık” derler Mardin için.
Gece bakıldığında gerdanlık şeklini andıran kent, gündüzleri ise tüm ihtişamı ile seyirlik manzaralar sunuyor. Mezopotamya ovasını tepeden gören bu kentte Türkler, Kürtler, Araplar ve Süryaniler yüzyıllardır kardeşçe bir arada yaşıyor. Farklı etnik grupları bir araya getiren Mardin’in bu kozmopolit yapısı şehri daha da görülmeye değer kılarken, kentin her noktasında bu kültürlerin izlerini görmekse mümkün. Yokuşlu merdivenli dar sokaklar, ilgi çeken kapılar, kentin adeta simgesi olmuş çeşit çeşit abbaralar, mimari yapısıyla kendine hayran bırakan yapılar… Hepsi size adeta tarihi bir film stüdyosu hissini yaşatıyor.
İNANÇ VE SÜKÛNETİN BULUŞTUĞU YER
Mardin, zamanın dokusunu koruyan bir şehir. Sadece mimarisiyle değil, kültürel ve dini zenginlikleriyle de büyüleyici bir deneyim sunuyor. Burada geçirdiğiniz bir gün, sizi geçmişin derinliklerine yolculuğa çıkarırken, aynı zamanda ruhsal bir dinginlik ve kültürel bir keşif vaat eder. Şehrin ve kültürel zenginliklerini keşfetmek isteyenler için Mor Gabriel Manastırı, Deyrulzafaran Manastırı, Kasımiye Medresesi ve Zinciriye Medresesi mükemmel bir başlangıç noktasıdır.
4. yüzyıldan kalan ve Süryani Ortodoks Kilisesi’nin önemli merkezlerinden biri olan Mor Gabriel Manastırı, taş işçiliği ve etkileyici freskleriyle dikkat çekerken, Deyrulzafaran Manastırı, erken Hristiyanlık dönemine ait mozaikleriyle büyüleyici bir atmosfere sahiptir. 14. yüzyılda inşa edilen Kasımiye Medresesi ile aynı dönemde yapılan Zinciriye Medresesi ise İslam dünyasında eğitim ve kültürün merkezi olmuş bir yapı olarak, ziyaretçilerine tarihi bir yolculuk sunar.
DARA ANTİK KENTİ
En etkileyici yerlerinden biri de Dara Antik Kenti. Roma İmparatorluğu dönemine ait izler taşıyan ve önemli bir antik yerleşim alanı. Su kanalları, kaya mezarları ve antik yapılarıyla dikkati çekiyor. Kentin kuşkusuz en ilginç noktasıysa 15 asırlık toplu mezarı. Ölülerin tekrar dirileceğine inanıldığı için kayanın içi yontularak elde edilen bölüme tahminen 3 bin kişinin cansız bedeni sığdırılmış.
ZAMANSIZ KONAKLAR
Taşın dile geldiği, tarihin sokaklarda yankılandığı Mardin, sadece gezginlerin değil, sinema ve dizi dünyasının da vazgeçilmez mekânlarından biri. Dar sokakları, eşsiz manzarası ve ihtişamlı konaklarıyla adeta bir film platosunu andırıyor. Özellikle Savur ve Midyat’taki taş konaklar, birçok yapımın ana sahnesi olmuştur. Midyat’taki Konuk Evi, süslü taş işçiliği ve geniş avlusu ile dizilerde sıkça karşımıza çıkar. Benzer şekilde Dara Konağı ve Şahmaran Konağı, hem tarihi dokuları hem de mistik atmosferleriyle yönetmenlerin gözdesi. Bu konakları ziyaret ettiğinizde, kendinizi bir film sahnesinin içinde gibi hissedebilirsiniz. Merdivenlerden inerken bir karakterin izini sürebilir, geniş taş avluda geçmişin seslerini duyabilirsiniz. Özellikle gün batımında, Mezopotamya’ya karşı bir kahve içmek, Mardin’in büyüsüne kapılmanın en güzel yollarından biri.
MARDİN MUTFAĞI: LEZZETLİ BİR KEŞİF
Mardin, mutfağıyla da adından söz ettiriyor. Şehir, farklı kültürlerin ve etnik grupların bir arada yaşamasının getirdiği zenginlik ile, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerinde farklı tatları bir arada sunuyor. Beyran çorbası, kaburga dolması, içli köfte ve mardin baklavası gibi yerel lezzetler, turistler için birer keşif kaynağı. Özellikle meyve kullanımı, Mardin mutfağının en karakteristik özelliklerinden biridir; nar ekşisi, kayısı ve incir gibi meyveler, yemeklere tatlı ve ekşimsi lezzetler katarak yemekleri zenginleştirir.
