CHILI CON CARNE TARİFİ
Malzemeler:
300 g kıyma
1 adet soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet kırmızı biber (doğranmış)
1 kutu konserve domates
1 kutu haşlanmış kırmızı fasulye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz, karabiber
Zeytinyağı
Yapılışı:
Tencerede yağı ısıtıp soğan ve sarımsağı kavurun.
Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Biberi, baharatları ve salçayı ekleyin, karıştırın.
Domatesi ve ardından fasulyeyi ekleyin.
15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
