Her sene dünyanın en mutlu ülkesi seçilen Danimarka’nın biricik şehri Kopehhag, tasarımın sokaklara taştığı, sürdürülebilirliğin, sosyal adaletin ve dinginliğin gündelik hayata sindiği bir zihin haritası…. Kopenhag, sadece Danimarka’nın başkenti değil, aynı zamanda sade şıklığın, bilinçli yaşamın ve estetikle yoğrulmuş bir hayat tarzının vücut bulmuş hali. Kuzey Avrupa’nın minimalizmi, hygge felsefesiyle burada günlük hayatın ayrılmaz bir parçası. Renkli Nyhavn evleriyle poz veren turistlerin ötesinde, Kopenhag; bisiklet yollarında akıp giden bir huzur, Michelin yıldızlı restoranlarında saklı bir lezzet şöleni, tasarım müzelerinde ince detayların kutsandığı bir tapınak gibi. Eğer bu yaz yolunuz Kopenhag’a düşerse, bu deneyimleri kaçırmadan dönmeyin derim.
1. Nyhavn’da renkli evlerin önünde kahveni yudumla
Burası Kopenhag’ın kartpostalı. Ama bir fotoğraf çekip geçmek yerine bir kafeye otur, kanal boyunca geçen tekneleri izle, pastel renkli evlerin dinginliğini içselleştir.
2. Bisiklet kirala ve şehri bir Danimarkalı gibi dolaş
Kopenhag bisikletle yaşanır. Geniş yollar, nazik sürücüler… Şehri hissetmek istersen iki teker üstünde kaybol.
3. Tivoli Bahçeleri’nde çocukluğuna dön
Dünyanın en eski ikinci eğlence parkı! Ama sadece lunapark değil; yaz boyunca açık hava konserleri, ışık gösterileri ve romantik yürüyüşler için de harika bir alan.
4. Designmuseum’da İskandinav’ın izini sür
Danimarka tasarımı, formun işle buluştuğu bir sanat dalı. Sandalyesinden çatalına kadar estetikle düşünülmüş objeler arasında yürümek bile bir içsel arınma.
5. Christiania’da alternatif bir evreni keşfet
Bir “özgür şehir” düşün… Kendi kuralları, sanatı, duvar yazıları, yaşam biçimiyle Christiania, Kopenhag’ın en renkli ve asi yüzü. Burada zaman farklı akıyor.
6. Rosenborg Kalesi’nde masalsı bir gün geçir
Kraliyet mücevherlerini görmek, 17. yüzyıldan kalma salonlarda dolaşmak ve şehir ortasında böyle bir tarih yolculuğu yapmak gerçeküstü bir deneyim.
7. Den Bla Planet’te su altı dünyasına dalış yap
Kuzey Avrupa’nın en büyük akvaryumu olan bu merkez, deniz canlılarını büyüleyici bir koreografiyle sunuyor.
8. Gurme lezzetlere yolculuk et
Eski bir sanayi bölgesinde kurulan bu açık hava yeme-içme alanı, dünya mutfağının en yaratıcı versiyonlarını sunuyor. Vegan burger mi, Kore tavuğu mu, Danimarka sosislisi mi? Karar senin.
9. Little Mermaid’e selam ver
Küçük Deniz Kızı heykeli Kopenhag’ın simgelerinden. Evet, küçük ama hikâyesi büyük. Andersen masallarının ruhuna bir selam vermek için uğramaya değer.
10. CopenHill’de şehir manzarasında kayak yap
Bir enerji santralinin çatısında kayak mı? Evet! Kopenhag’ın sürdürülebilirlik vizyonunun en çarpıcı örneklerinden.
11. Operada ya da açık hava konserinde nordik ezgilere kulak ver
Kültür Kopenhag’ın damarlarında akıyor. Modern mimarili opera binasında bir performans izlemek ya da şehir meydanlarında bir yaz konserine denk gelmek… Anın tadını çıkar!
BU MÜZELERE MUTLAKA GİDİN!
Ny Carlsberg Glyptotek
Antik dönem heykelleri ve Fransız empresyonistlerinin başyapıtlarını bir arada görmek isteyenler için. Hem sanat hem mimari harika.
SMK – Statens Museum for Kunst
Danimarka’nın ulusal galerisi. Matisse, Rembrandt ve çağdaş Danimarkalı sanatçılar aynı çatı altında.
Designmuseum Danmark
İskandinav tasarımına meraklıysanız kaçırmayın. Mobilyadan moda tasarımına kadar geniş bir koleksiyon.
Cisternerne
Eski bir yeraltı su deposunda yer alan çağdaş sanat mekanı. Nemli, gizemli ve büyüleyici bir deneyim.
Arken Museum of Modern Art
Şehir merkezinin biraz dışında ama ödüllü mimarisi ve etkileyici sergileriyle görülmeye değer. Özellikle çağdaş sanat meraklılarına.
Kopenhag’da ne yenir?
Danimarka mutfağı basit ama rafine tatlarla dolu.
İşte mutlaka tatmanız gereken birkaç lezzet:
• Smørrebrød: Açık sandviçlerin sanata dönüştüğü hali. Renkli, bol malzemeli ve lezzetli.
• Kanelsnegl: Tarçınlı çörek. Sabah kahvesiyle mükemmel uyum.
• Yeni Nordik Mutfağı: Noma gibi dünya çapında restoranlardan etkilenmiş yaratıcı tabaklar. Eğer bütçeniz uygunsa mutlaka deneyin.
• Lakris (Meyan kökü şekerlemesi): Herkes sevmez ama bir Danimarka klasiği. Denemeden dönmeyin.
Nasıl gidilir?
Kopenhag’a ulaşmanın en pratik ve konforlu yolu elbette AJet’in direkt uçuşları. İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan kalkan AJet seferleriyle yaklaşık üç saatlik bir yolculuk sonunda İskandinav zarafetinin kalbine iniyorsunuz. Havalimanı şehir merkezine oldukça yakın; metro ya da trenle 15-20 dakikada kendinizi Nyhavn’ın renkli evleri arasında bulabilirsiniz. Hem hızlı hem ekonomik bir seçenek arıyorsanız, AJet ile Kopenhag yolculuğu tam size göre.
